AHÓ CUCINA MODERNA
L E R E S T A U R A N T
Le récit du chef
Andrea Alota 
Andrea Alota est le chef inspiré derrière le restaurant AHÓ Cucina Moderna. Fort d'une vaste expérience culinaire en Italie et en France, dans des restaurants gastronomiques et étoilés, il a acquis une diversité de savoir-faire. Sa cuisine reflète l'évolution de son goût, résultat des différentes techniques apprises au fil du temps. Chez AHÓ Cucina Moderna, vous découvrirez une cuisine authentique et créative, où les saveurs italiennes et françaises se marient harmonieusement. Chaque plat est une délicieuse fusion de traditions et d'innovations, vous offrant une expérience gastronomique unique et mémorable.
Bistronomie italienne
Moderne et raffinée
Le restaurant AHÓ Cucina Moderna est une véritable pépite de la bistronomie italienne ! Dès que l'on pénètre dans cet établissement, on est séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui s'en dégage. La cuisine ouverte offre un spectacle envoûtant : l'équipe en cuisine s'affaire avec passion pour préparer des plats d'une finesse et d'une fraîcheur remarquables. Chaque bouchée est un régal pour les papilles. Le service est tout aussi impeccable, le personnel accueillant et bienveillant, nous faisant sentir comme à la maison. AHÓ Cucina Moderna est un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne raffinée, une expérience culinaire qui laisse un souvenir mémorable.
Élégance et convivialité
Une ambiance unique
Le restaurant AHÓ Cucina Moderna est un véritable joyau de la décoration et de l'ambiance. Inspiré de l'œuvre Nighthawks d'Edward Hopper datant de 1942, l'intérieur du restaurant propose deux atmosphères différentes. D'un côté, vous découvrirez un espace périmétral avec des photos de la ville de Paris à différentes époques, créant une ambiance élégante et captivante. De l'autre côté, au cœur du restaurant, la table centrale rappelle les origines italiennes du lieu, favorisant le partage et la convivialité autour de délicieuses spécialités italiennes. Cette combinaison unique d'ambiances crée une atmosphère accueillante et mémorable pour tous les convives. Vous êtes sûr de vivre une expérience culinaire et culturelle inoubliable au AHÓ Cucina Moderna.
Nom de la société : PINSA ROMANA
Numéro de Siret : 882318009
Nom du responsable : JULIEN ALESSIO MICHEL VARESANO
Adresse : 67 Rue des Vignoles 75020 Paris
EDITEUR DE LA PUBLICATION : PINSA ROMANA
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : PINSA ROMANA
RESPONSABLE DE LA REDACTION : PINSA ROMANA
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